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パテとゼリー 専門料理 料理本 専門書。月刊専門料理 柴田書店。月刊専門料理 柴田書店。ガチの昭和レトロ商品になります。料理人向けの専門書です。暗所にて日光に当たらないように大切に保管しておりましたが、年代物ですので、上部にやや茶シミがあります。ただ、通常読む分には問題ないかと思われます。セット売りを考えておりますが、単品での購入ご希望であれば、ご希望のお値段と商品をお気軽にお申し付けくださいませ( ´ ▽ ` )○パテとテリーヌ【料理の技術】本書は、パテやゼリーの調理技術に特化した内容で、専門的なレシピやテクニックが掲載されています。料理のスキルを向上させたい方に最適です。【美しいビジュアル】豊富な写真やイラストが使われており、視覚的にも楽しめる内容です。料理の完成イメージを持つことができ、実践しやすくなっています。【実用的な情報】初心者から上級者まで利用できる情報が満載で、料理の幅を広げる助けとなります。特に、パテやゼリーを使った料理に興味がある方におすすめです。- タイトル: パテとゼリー- 出版社: 柴田書店- ジャンル: 料理本ご覧いただきありがとうございます。。専門料理 (@senmon_ryori) / X。ホームメイドクッキング　パン講座ハイセミナーⅡ レシピ集。千家十職　茶道。Lightning Archives ミリタリージャケット。アンモナイト　化石写真集。世界のカメ分布チェックリスト　貴重。高額納税者全覧 近畿版 平成6年　大金持ち　希少本　マルサの女　国税局。Come home! RoomClip 28冊インテリア本まとめ売り。詳説 東武10000系 幕車編 丸目会。オラクルカード　バタフライオラクルカード　ドリーンバーチュー。希少　東都茶会記 全5巻 高橋箒庵　 数奇者　記録集　風流　茶事　茶会